食材配送时效性很重要 食材品质同样重要

说起食材配送，很多人会想到食材配送的时间问题，一些客户会和客户经理沟通接货的时间段，所以作为食材配送机构就必须严格按照客户的要求来进行配送，而食材的品质在客户心中也同样重要，二者必须兼顾。

如何实现食材配送的时效性，首先需要食材配送机构进行科学的排车，比如这一车食材给多位客户配送，那么就需要这几家客户在路线上市顺路的，否则就会很耽误时间，时间一长，食材就会不新鲜，同时也可能会耽误配送时间，从食材的配送时间和品质上客户都会不满意。那么配送路线就很重要。

其次，要有专业的配送司机，司机要有熟练的驾驶能力，还要熟悉当地路线，了解几点哪条路线是比较堵车的，怎么配送会缩短配送的时间，而且司机是能够与客户直接接触的，需要能够与客户沟通，了解客户对此次服务的满意度，并且将其反馈到食材配送机构的负责人处，客户的意见就是公司发展的重要推动力，只有了解自身的不足，并且去改成，才能进步。

食材的品质需要从源头把关，比如一些食材配送机构有自己的食材采集地，并且在采集地设立实验室，对食材进行检测，并且有相关的检测报告，会随着食材配送带给客户，让客户吃着更放心。

食材的品质不仅关系到食材的新鲜度、食材的营养价值，更关系到食品安全，这是国民非常关注的一个话题，尤其是在新冠病毒疫情期间，大家对吃的东西都非常在意，只有专业的食材配送机构才能够为客户提供专业、周到、安全的配送服务，让客户更放心。